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卤水猪利的做法

2019-05-16 23:54:58 | 来源: 小吃

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猪利洗干净那层白色的衣,用开水煮1下会更容易去衣,8角洗干净,切姜片

油爆姜片和8角

把猪利倒进炒1下

加入少量的绍酒

1匙柱头酱

少量的酱油

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抽来调色

加入清水,没过猪利

看到猪利已上色了

盖锅中火煮10分钟,再转小火20分钟左右,直至差不多收汁,留少许的汁

切好的猪利摆碟以后就能够把刚才留的少许汁淋上

美食天下菜谱大全温馨提示:

如果半个钟头后还没收汁,煮的时间可以再长1点。

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