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产妇补血通乳红枣布丁

2019-05-18 14:22:18 | 来源: 热菜

营养师推荐的产后食谱

红枣布丁

材料:鲜牛奶250克、红枣100克。

调料:白糖、蜂蜜、琼脂各适当。

做法

1。红枣洗净,煮烂,去皮、核,汤汁留用。

2。琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适当清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用。

3。将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开,再加入鲜牛奶和枣肉,边煮边不停搅拌直至煮开。

4。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷却后放入冰箱凝固便可。

功效解析

牛奶、红枣含丰富的营养成份和微量元素,是产妇补血及增进乳汁分泌的必备之品。

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