首页 >菜谱

大蛤小白菜香菇水饺的做法

2019-05-18 14:21:48 | 来源: 菜谱

大蛤小白菜香菇水饺的材料面粉1500g小白菜相克食品1000g香菇相克食品500g大蛤1000g猪肉相克食品1250g油适当盐适当葱适当花椒适当味精相克食品适当生抽适当料酒适当胡椒粉适当姜相克食品适当 大蛤小白菜香菇水饺的做法图片步骤,怎样做大蛤小白菜香菇水饺好吃?

猪肉备用

用绞肉机绞碎

猪肉馅料备用。

香菇焯熟后备用。

用绞肉机绞碎。

绞碎的香菇备用。

小白菜洗净备用

焯熟后过凉水,切碎后备用。

面粉加入温水。

面团醒发1小时备用。

葱姜切碎备用。

锅烧热后加入油和花椒,制作花椒油。

大蛤洗净后备用

用绞肉机绞碎

绞碎的大蛤肉备用。

加入生抽、料酒

加入盐

加入胡椒粉

加入味精搅拌均匀备用。

肉馅中加入蔬菜水搅拌均匀。

加入葱姜搅拌均匀。

加入大蛤肉搅拌均匀

加入香菇和小白菜

加入盐、味精。

加入油

加入香油

搅拌均匀

面团切出大小相同的面剂子。

按扁(用掌肚按,这样按的圆)

用擀面杖擀薄皮。

加入馅料

中间捏紧。

左右手向中间合拢。

包好的饺子放在盖帘上备用。

锅中加入水烧开后加入1勺盐

加入饺子。

用铲子顺时针推动,底部不粘锅底后盖锅盖煮。

水开后第1次加入冷水,盖锅盖煮。

水开后加入第2次冷水,盖锅盖煮。

水开后加入第3次冷水,开锅盖煮。

41.饺子浮起后捞出。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

水中加入适当盐煮饺子,饺子不破。另外,要加3次水,第1、2次盖锅盖,第3次敞开锅盖煮

青少年癫痫常见病因有哪些泸州治疗白癜风医院那家好啊白癜风的初期治疗是啥

猜你喜欢