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双色枣泥糕的做法

2019-05-17 13:30:03 | 来源: 凉菜

双色枣泥糕的材料红枣相克食品泥125g糯米相克食品粉250g油适当大米相克食品粉150g红糖相克食品70g白糖相克食品90g水适当 双色枣泥糕的做法图片步骤,怎样做双色枣泥糕好吃?

金丝枣洗净

捞起后放入碗中,加入适当清水上锅蒸40分钟.

以后加入料理机内打成浓稠的枣泥

称好白糖,红糖枣泥

先做枣泥红糖的配料,碗中加入125克糯米粉,75克粘米粉混合均匀

红糖和白糖用温水化开

先把枣泥和粉混合均匀

再边倒入红糖水边搅拌均匀,粘稠度能挂住物体为佳

容器中均匀刷上油,把红糖枣泥糊倒入,轻微的震1下抹平。

放入锅中大火蒸10分种

以一样粉的比例加入白糖水搅拌均匀

10分钟后表面凝固后倒入白色的粉糊,盖上大火蒸40分钟便可

趁热倒扣,待凉后切块便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1,枣泥1次可以多做点,我做了半斤金丝枣,还留有好多,做甜汤圆馅料也很好吃。

2,温水化开糖水的量不要太多,看我碗中的水和糖的量就那末多,加入粉中要边加边搅拌。

3,第1次蒸过10分钟后,你可以用手按1下表面是不是凝固,再倒入第2层。

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