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酸奶糯米华夫饼的做法

2019-05-16 22:25:40 | 来源: 饮品

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酸奶糯米华夫饼的材料全蛋液30g糖粉15g融化黄油15g浓稠型酸奶相克食品50g糯米相克食品粉50g泡打粉1/4小勺(1g) 酸奶糯米华夫饼的做法图片步骤,怎样做酸奶糯米华夫饼好吃?

黄油隔热水或微波炉熔化,蘸取少许,在华夫机两面薄薄刷层黄油(凹凹凸凸都要刷到)将15g糖粉加入到30g蛋液中搅匀;加入剩余黄油搅拌均匀;最后加入50g酸奶搅拌均匀。

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糯米粉和泡打粉,1次性筛入面糊中,拌匀。(最好的状态应当是基本能连续滴落,滴落的面糊能堆叠构成明显纹路)

华夫机离火,两侧方格内分别倒入1半面糊,面糊较稠不容易活动,要用刮刀轻轻抹平、抹均匀。

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上盖子,重新开火:1.用最小火烘烤约10分钟。途中每隔1分钟翻次面,闻到香味后要勤翻面,并可打开查看上色(基本已熟了,华夫饼不粘模可脱落)【小火慢烤的目地的使其内外更均匀充分加热,口感更脆】2.也能够用中小火烘烤,大约5分钟左右,要更勤劳的光棍节蒋欣叶祖新牵手 李小鹏携妻女游迪拜
翻面啦~【口感没那末脆 里面更加糯】

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