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糖醋鹿角尖丸子的做法

2019-05-16 22:59:59 | 来源: 汤羹

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糖醋鹿角尖丸子的材料海角400g鸡蛋相克食品1个面粉100g油适当盐适当葱花适当白糖相克食品适当白醋相克食品适当 糖醋鹿角尖丸子的做法图片步骤,怎样做糖醋鹿角尖丸子好吃?

干鹿角尖泡发

鹿角尖剁碎加碎葱花

加鸡蛋1枚

加面粉

锅留底油

炒勺加油烧8成热

将拌匀的鹿角尖面糊团成丸子

入锅翻滚炸透至漂上

装入盘子

加糖烧化

加醋烧到冒泡

透入炸好的丸子,迅速翻动盛出

酸甜的鹿角尖丸子做好了

美食天下菜谱大全温馨提示:

鹿角尖不是鹿的角哦,是1种海藻,它1般长在海浪凶悍的礁石上,可以凉拌,炒菜,这是我第1次用它做丸子,不过很好吃。

鹿角尖在炸制时要避免爆油烫伤,尽量挤干它过剩的水份,油温不要太高

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